Food Porn (Sevilla)

Food Porn

Fuimos con unos amigos a probar las hamburguesas de este local, Food Porn. Habíamos oído que tenían buen genero y eran unas hamburguesas de categoría. Ubicado en el barrio de Los Bermejales, este local se llena rápido.

Para ir abriendo boca, miramos los entrantes para el centro. Este local no se caracteriza por tener muchos entrantes, ya que se centran en sus hamburguesas. Pedimos unas croquetas de chuletón. Croquetas sedosas y con sabor exquisito. Crujientes. Se nos hizo la boca agua. Quedamos todos muy sorprendidos!!

La carta de hamburguesas contaba con variedad de sabores, salsas y combinaciones. Empezamos a pedir y nosotros nos pedimos:

1 – Street Burguer. Carne macerada de vaca gallega, carne de costillas de cerdo a baja temperatura, triple chedar, salsa FoodPorn y salsa bbq.

Una hamburguesa que no te cabía en la boca, no sabías como cogerla para pegarle el primer bocado. Su sabor…un poco sosa la carne de ternera, la combinación era jugosa, chorreaba salsa por todos lados. Nos la esperábamos con un sabor más potente. Acompañada de patatas fritas.

2 – Burger BBQ. Carne macerada de vaca gallega, rúcula, cheddar madurado, salsa foodporn, salsa bbq casera, bacon y cilantro.

Un poco más pequeña que la primera, pero igual táctica…Como le meto el primer mordisco?? Tenía mejor sabor esta carne, bien sazonada y con la combinación casi perfecta en cada bocado. Jugosita… El pan tenía salsa bbq que te ponía los dedos «guarros». Acompañamiento de patatas fritas caseras.

Algunos de nuestros amigos se pidieron la Payoya y esta sí que sí. Sabor intenso a queso, carne bien sazonada, jugosa…esta si estaba rica. Nosotros no tuvimos tanta suerte con las que pedimos, pero…no podemos decir que el resto de hamburguesas no estuvieran buenas. El servicio estaba colapsado y tardaron en atendernos, Sábado medio día, es casi normal. OJO: se come con las manos TODO!!!! A pringarse!!!

Nos fuimos con un sabor agridulce de este local y volveremos a ir para probar el resto de las hamburguesas. Esperemos que el sabor nos deje con la boca abierta!!

Buen Provecho!!