...Por Sevilla

La Fábula (Sevilla)

La Fábula

Teníamos ganas de pasear por el barrio de Triana y probar el arte gastronómico que ofrecen sus bares. A lo largo de su historia, Triana ha cambiado bastante gastronómicamente, siendo una de las zonas punteras de tapeo mas antiguas de Sevilla.

Nuestra parada fue en La Fábula, un local acogedor con una estupenda terraza para degustar algunas de sus cervezas caseras. Nosostros nos decantamos por 2 cervezas artesanales, BrutusGuadalquibeer.

Como debe ser, acompañamos las cervezas con una auténtica ensaladilla sevillana y unos langostinos rebozados, buen comienzo. Un clásico como la ensaladilla siempre es un buen comienzo.

Nos llamó la atención una tapa que antes no la habíamos probado, creps de salmón y una tapa clásica pero renovada,  milhoja de setas. Buen sabor y elaboración, dos tapas muy jugosas.

Una cena tranquila dónde poder disfrutar de una buena conversación entre tapas y cervezas. Destacamos la ensaladilla, la auténtica y sabrosa, y la milhoja, un toque innovador y muy cremosa.

Buen provecho!!

Deja un comentario

Tu email no será publicado. Los campos requeridos estaán marcados *