Sobre nosotros
¡Bienvenidos a nuestro rincón gastronómico! Somos Ana y Luis, una pareja en la vida y en los fogones, que a lo largo de casi dos décadas en la cocina y recorriendo el mundo en busca de los sabores más auténticos, hemos decidido abrir este espacio para compartir con vosotros todo lo que hemos aprendido.
Nuestra historia juntos comenzó hace dieciocho años, en las aulas de una escuela de cocina, donde ambos descubrimos no solo nuestro amor mutuo, sino también una pasión compartida por la gastronomía. Desde entonces, hemos trabajado en diversos restaurantes y viajado alrededor del mundo, aprendiendo de los mejores y descubriendo los secretos de la cocina local de cada lugar que visitamos.
A través de este espacio, no solo queremos enseñaros a preparar recetas que encienden nuestros propios corazones, sino también contaros las historias detrás de ellas, los viajes que nos llevaron a descubrirlas y todos los trucos y consejos que hemos aprendido en el camino. Queremos que este sea un lugar de encuentro para los amantes de la buena mesa, donde podamos compartir, aprender y crecer juntos en este delicioso viaje culinario.
Somos de los que creen que cocinar es mucho más que alimentar el cuerpo; es una forma de alimentar el alma, de conectar con otros y de expresar creatividad y amor. Por eso, cada receta que encontraréis aquí está impregnada de nuestra pasión y dedicación, con la esperanza de inspiraros a crear, a experimentar y, sobre todo, a disfrutar de la maravillosa aventura que es cocinar.
Así que, ya sea que estéis buscando inspiración para vuestra próxima cena, queráis aventuraros en nuevas técnicas culinarias, o simplemente deseéis leer sobre nuestras experiencias gastronómicas alrededor del mundo, estáis en el lugar correcto. Acompañadnos en esta aventura culinaria, donde el amor por la comida nos une y las fronteras se disuelven en el sabor. ¡Bienvenidos a nuestro mundo, bienvenidos a nuestra pasión!