#WorldBurgerTour Hard Rock Café (Sevilla)

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WorldBurgerTour Hard Rock Café

Hard Rock Café ha vuelto a conseguir lo que mejor sabe hacer: sorprendernos con la calidad suprema y el carácter rompedor de las hamburguesas de la casa. El emblemático restaurante está ubicado en la Puerta de Jerez y nos ha traído el sabor de cada país en forma de hamburguesa legendaria.

Fuimos invitados para degustar 4 de las 8 hamburguesas de este nuevo evento, Korean kimchi burger, English Breakfast burger, Colombian Plantan Burger y Jambalaya Burger.

De entrada nos sirvieron una cerveza fresquita, ya que la tarde era algo calurosa. Todo un detalle por parte de Hard Rock Café. Cómo nos encanta las cervezas tostadas, no perdimos la oportunidad de probar una Bock Damm estupenda!

Para comenzar el evento nos recibieron con una pequeña demostración de cómo elaboran allí sus fantásticos cocktails, preparando algunos de los más auténticos y deliciosos por su personal tan divertido y simpático.

El formato de este evento era cómo mínimo curioso. Después de una explicación del chef Gerardo de cómo preparaban sus exquisitas hamburguesas y una importante mención a la elaboración de sus ingredientes, pasamos a la cata en sí.

Cómo hemos dicho anteriormente, este formato era curioso, ya que íbamos a disfrutar de las 4 hamburguesas que nos iban a presentar en formato mini a ciegas. Un juego en el que había que adivinar a través de sus ingredientes que hamburguesa estábamos probando.

Descripción de las 4 hamburguesas

Korean Kimchi Burger

Seoul, Korea del Sur – Filete de ternera Angus, aderezada con salsa picante kimchi, salchicha bulgogi, tomate fresco, lechuga y mayonesa Sriracha picante.

Colombian Burger

Cartagena, Colombia – Una dulce y sabrosa hamburguesa de carne Angus® coronada con cebollas caramelizadas, alioli, bacon y queso Monterrey Jack, con un toque de melaza y plátano frito aderezado con salsa mojo

English Breakfast Burger

Londres, Inglaterra – Preparada con salchicha de cerdo y filete de hamburguesa Angus®, lonchas de jamón, rúcula y champiñón Portobello a la parrilla, acabada tomate fresco y huevo frito. Se sirve con acompañamiento de baked beans.

Jambalaya Burger

Louisiana, EEUU – Filete de hamburguesa de ternera Angus® especiada, coronada con mayonesa cajún, encurtidos, salchicha Andouille, queso Pepper Jack y pastel de arroz jambalaya.

Un evento muy ameno y divertido, entre risas, conversaciones y presentaciones, fue uno de los más singulares y simpáticos a los que hemos asistido.

Gracias a Emilia Duran y a Daniel del Toro por hacernos participes de este evento y poder decir que merece la pena degustar una deliciosa hamburguesa en este precioso restaurante, teniendo un amplio abanico de cervezas y cocktails para acompañarlas.

Sin más, recomendamos que os paséis por este original restaurante y mientras os deleitáis con una magnífica hamburguesa, disfrutéis con el estupendo hilo musical.

Buen provecho!!

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