Ensalada de pasta, pollo y manzana crujiente

Si eres de los que piensan que las ensaladas son aburridas y sin sabor, es porque aún no has probado nuestra ensalada de pasta, pollo y manzana crujiente. Esta ensalada es perfecta para aquellos días en los que quieres comer algo fresco y saludable, pero también con un toque sabroso y diferente. La combinación de la pasta, el pollo y la manzana crujiente crea una mezcla de sabores y texturas que te dejará con ganas de más. Además, es muy fácil de preparar y puedes adaptarla a tus gustos con ingredientes adicionales. ¡No te pierdas esta receta imprescindible en tu repertorio de cocina!

Ensalada de Pasta con Manzana

Receta 1.

Para hacer la ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pasta fusilli o cualquier tipo de pasta corta
  • Manzanas verdes, peladas y cortadas en cubitos
  • Cebolla roja picada
  • Apio picado
  • Mayonesa
  • Jugo de limón
  • Salsa de mostaza
  • Miel
  • Sal y pimienta al gusto

Primero, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción. Luego, mezcla la pasta con las manzanas, la cebolla roja y el apio en un tazón grande.

En otro tazón, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la salsa de mostaza y la miel. Agrega sal y pimienta al gusto.

Vierte la mezcla de mayonesa sobre la ensalada de pasta y mezcla bien. Asegúrate de que cada ingrediente esté cubierto con la salsa.

Sirve la ensalada de pasta con manzana fría o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada como acompañamiento de tu plato principal!

Ensalada de pasta con manzana

Receta 2, ingredientes:

  • Pasta corta
  • Manzanas Granny Smith
  • Pollo cocido
  • Cebolla roja
  • Lechuga
  • Maíz dulce
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Miel
  • Sal
  • Pimienta negra

Comienza cociendo la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Una vez cocida, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Ponla en un recipiente amplio.

Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños. Añádelas al recipiente donde tienes la pasta. Agrega también el pollo cocido cortado en cubos, la cebolla roja picada en juliana, la lechuga troceada y el maíz dulce.

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En un bol aparte, mezcla la mayonesa, la mostaza, la miel, sal y pimienta. Remueve bien para que quede una salsa homogénea. Vierte la salsa sobre la ensalada y remueve con cuidado para que se integre bien.

Consejo: Si quieres que la manzana crujiente se mantenga, añádela justo antes de servir la ensalada.

Sirve la ensalada de pasta con manzana fría y disfruta de su sabor y textura.

Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y fresca en verano. Además, la combinación del sabor dulce de la manzana con el toque salado del pollo y la salsa, la hacen irresistible.

Ensalada de pasta con manzana

Receta 3, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pasta corta
  • Manzanas rojas
  • Cebolla morada
  • Tomates cherry
  • Hojas de espinaca
  • Queso feta
  • Nueces
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Mostaza dijon
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y déjala enfriar. Mientras tanto, corta las manzanas, la cebolla morada y los tomates cherry en trozos pequeños. Pica las nueces y las hojas de espinaca.

En un bol grande, mezcla la pasta, las manzanas, la cebolla morada, los tomates cherry, las hojas de espinaca y el queso feta desmenuzado.

Prepara el aderezo mezclando una cucharada de mostaza dijon, dos cucharadas de vinagre balsámico y tres cucharadas de aceite de oliva. Salpimenta al gusto. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien.

Sirve en platos individuales y espolvorea por encima las nueces picadas.

Esta ensalada de pasta con manzana es perfecta para una cena rápida y ligera. La manzana le da un toque fresco y crujiente, mientras que el queso feta y las nueces aportan un sabor más intenso. ¡Disfrútala!

Ensalada de pasta con pollo

Receta 4, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pasta corta
  • Pollo desmenuzado
  • Manzana Granny Smith
  • Lechuga
  • Zanahoria rallada
  • Cebolla tierna
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Primero, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y deja que se enfríe.

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Mientras tanto, prepara el pollo desmenuzado. Puedes utilizar sobras de pollo asado o cocinar unos filetes de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Después, desmenuza el pollo en trozos pequeños.

Pela y corta la manzana en cubos pequeños. Lava y corta la lechuga en trozos grandes. Ralla la zanahoria y corta la cebolla tierna en rodajas finas.

En un bol grande, mezcla la mayonesa, la mostaza y el zumo de limón. Añade un poco de sal y pimienta al gusto. Agrega la pasta, el pollo desmenuzado, la manzana, la lechuga, la zanahoria y la cebolla tierna. Mezcla todo bien.

Si lo deseas, puedes añadir más mayonesa o mostaza para ajustar el sabor. También puedes refrigerar la ensalada durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya está! Ya tienes una deliciosa ensalada de pasta con pollo para disfrutar en cualquier momento.

Espero que te hayan molado la recetas de ensalada de pasta, pollo y manzana crujiente. Dale caña en la cocina y sorprende a todos con este plato tan fresco y sabroso. ¡Gracias por seguirme y hasta luego!

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