Crema de calabacín y puerros rápida en olla

Si eres de los que disfrutan de una buena crema de verduras pero no tienes mucho tiempo para cocinar, ¡estás de suerte! Hoy te traigo una receta súper fácil y rápida para preparar una deliciosa crema de calabacín y puerros en olla. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción exprés, podrás disfrutar de un plato reconfortante al instante. Además, esta receta es perfecta para aquellos que quieren comer sano y ligero sin sacrificar el sabor. ¿Te animas a probarla? ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa crema en tiempo récord!

Calorías en crema de calabacín

Si estás buscando una receta sencilla y rápida para preparar una deliciosa crema de calabacín y puerros, has llegado al lugar adecuado. Pero antes de empezar a cocinar, es importante que sepas cuántas calorías tiene esta receta.

La crema de calabacín es una opción saludable y baja en calorías para incluir en tu dieta. Una porción de 100 gramos de crema de calabacín contiene aproximadamente unas 20-30 calorías, dependiendo de los ingredientes que utilices.

Para hacer esta crema de calabacín y puerros rápida en olla, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 2 puerros
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Para preparar la receta, sigue estos sencillos pasos:

  1. Lava y corta los calabacines en trozos.
  2. Lava y corta los puerros y la cebolla en trozos.
  3. Pela y pica el diente de ajo.
  4. En una olla, añade un poco de aceite de oliva y sofríe los puerros, la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  5. Agrega los calabacines y el caldo de verduras, y cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos.
  6. Una vez que los calabacines estén tiernos, tritura la mezcla hasta obtener una crema fina.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa crema de calabacín y puerros.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de preparar y es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida del día. ¡Anímate a probarla!

  Descubre el tiempo de cocción para papas arrugadas

Olla a presión: Funcionamiento explicado

Si estás buscando cocinar de manera rápida y sencilla, la olla a presión es tu solución. ¿Pero cómo funciona esta maravilla de la cocina? ¡Te lo explicamos!

En primer lugar, la olla a presión cuenta con una tapa hermética que impide que el vapor se escape. Al calentar el agua en su interior, el líquido se convierte en vapor y aumenta la presión dentro de la olla. Esto hace que el punto de ebullición del líquido aumente y, por tanto, se cocine a una temperatura más alta.

Gracias a este aumento de la temperatura, los alimentos se cocinan mucho más rápido que en una olla convencional. Por ejemplo, una crema de calabacín y puerros que normalmente tardaría unos 30 minutos en cocinarse, puede estar lista en tan solo 10 minutos con una olla a presión.

Además, la olla a presión es muy versátil y se puede utilizar para cocinar todo tipo de platos, desde legumbres hasta carnes y guisos. ¡Incluso puedes hacer postres!

Es importante tener en cuenta que la olla a presión debe ser utilizada con precaución y siguiendo las instrucciones del fabricante para evitar accidentes. Nunca debes abrir la olla a presión cuando está bajo presión y siempre debes comprobar que la válvula de seguridad esté en buen estado antes de utilizarla.

Si aún no la tienes en casa, ¡no dudes en hacerte con una!
Espero que os haya molado este recetón de crema de calabacín y puerros que os he traído para sacarle partido a la olla y ahorrar tiempo en la cocina. Si os animáis a probarla, ya sabéis, a darle caña y a disfrutar de cada cucharada. ¡Un abrazo y hasta la próxima receta!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *