Momo (Salamanca)

Siempre es bueno visitar ciudades y poder disfrutar de sus paisajes, monumentos e historia, Salamanca ofrece muchos edificios históricos, cultura y una gran variedad gastronómica.
En nuestra primera cena en la ciudad, queríamos visitar uno de esos sitios que te dejan con ganas de volver, y eso es lo que hicimos.
Después de dar un hermoso paseo, vimos un bar de tapas curioso y parecía que estaba bien, hablamos de ‘Momo‘.
Ubicado en el centro de Salamanca, es un bar con un servicio excelente, unos platos típicos de la zona y una carta de vinos muy amplia.
La presentación en sus platos es perfecta y cuidadosa, sus platos elaborados y algunos de ellos fusionan la gastronomía típica local con la creatividad de la cocina fusión.
Como era nuestra primera cena de este viaje, queríamos empezar con un vino que nos dejara un buen sabor de boca, en este caso acompañamos la cena con Petit Pittacum, excelente elección!!

Una de las mejores tapas que probamos fue la carrillera ibérica al oporto y la hamburguesa de ternera ECOLÓGICA.
Remarcamos esta palabra por ser uno de los pocos sitios que ofrecen carne de ternera ecológica.

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