Si eres un amante del ajo y te encanta utilizarlo en todas tus comidas, ¡este artículo es para ti! Hoy vamos a enseñarte cómo asar ajos en el microondas de manera fácil y rápida, sin necesidad de encender el horno ni de utilizar aceite. Con este truco, podrás tener ajos asados en cuestión de minutos, listos para darle un toque especial a tus platos favoritos. Así que, si no quieres perderte este consejo culinario, ¡sigue leyendo!

Domando el sabor del ajo

Si eres amante del ajo, pero no te gusta su sabor tan fuerte, ¡estás de suerte! Existe una técnica para domar el sabor del ajo y disfrutar de su sabor sin que resulte tan intenso. En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo de forma fácil y rápida en el microondas.

¿Por qué asar ajos?

Asar ajos no solo es una forma de domar su sabor, sino que también es una técnica para hacerlos más tiernos y dulces. Al asarlos, se caramelizan los azúcares naturales del ajo, lo que hace que su sabor sea más suave y delicado.

¿Cómo asar ajos en el microondas?

Para asar ajos en el microondas, sigue estos sencillos pasos:

1. Pela los ajos y córtalos por la mitad a lo largo.
2. Coloca los ajos en un recipiente apto para el microondas.
3. Añade un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
4. Cubre el recipiente con papel film y haz unos agujeros en la parte superior para que salga el vapor.
5. Cocina en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia.
6. Saca los ajos del microondas y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unos ajos asados deliciosos y con un sabor mucho más suave y dulce. Puedes utilizarlos en ensaladas, en guisos o incluso como aperitivo.

¿Qué más puedo hacer con los ajos asados?

Además de utilizarlos en tus platos favoritos, también puedes crear una pasta de ajo asado para untar en pan o para añadir a salsas y aderezos. Para ello, solo tienes que triturar los ajos asados con un poco de aceite de oliva hasta conseguir una textura suave y cremosa.

Como ves, asar ajos en el microondas es una técnica muy sencilla y práctica para conseguir un sabor más suave y delicioso. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con tus nuevos platos de ajo asado!

Escalda tus ajos perfectamente

Si quieres preparar unos ajos asados en el microondas de manera fácil y rápida, debes saber que escalda tus ajos perfectamente es una parte importante del proceso. A continuación, te explicamos cómo hacerlo:

1. Primero, debes pelar los ajos y cortar la parte superior de cada uno de ellos.

2. Luego, colócalos en un recipiente apto para microondas y añade un poco de agua hasta que los ajos queden cubiertos.

3. Programa el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos (dependiendo de la cantidad de ajos que estés escalando).

4. Cuando termine el tiempo, retira los ajos del microondas con cuidado para no quemarte y escúrrelos bien.

¡Listo! Ya tienes tus ajos escalados perfectamente para asarlos en el microondas. Recuerda que este proceso ayuda a ablandar los ajos y lograr que la piel se desprenda con facilidad.

Ahora que sabes cómo escaldar tus ajos, puedes seguir los pasos para asarlos en el microondas y disfrutarlos en tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
Espero que este truco para asar ajos en el microondas te haya venido de perlas y le de un puntazo a tus platos. Si te ha molado, dale caña en la cocina y disfruta del saborazo. ¡Un abrazo y nos vemos en otras recetas!